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Post by 很多人都知道“怕 on Aug 19, 2023 5:09:28 GMT -5
2016年,当地政府又发布了《柳州螺蛳粉地方标准》,并且开始建设螺蛳粉产业园。 2018年,柳州市花费3年多时间申请到了“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标。这对于产业发展非常重要,因为它意味只有在柳州生产的螺蛳粉才能叫做“柳州螺蛳粉”。 像后来入局的很多知名品牌如良品铺子、三只松鼠、百草味等,都选择了在柳州当地代工,这让柳州得以尽享市场爆发后的产业红利。 当年,柳州还开始在柳南区太阳村镇打造螺蛳粉小镇,建立高标准的螺蛳粉原材料生产基地,发展“龙头企业+专业合作社+农户”的产业模式, 形成从原料采购、生产加工到物流配送、销售推广的完整产业链,并且推动第一产业的原料种养(稻、螺、笋、豆、鸭)、第二产业的深加工、第三产业的休闲农业与乡村旅游协同发展,形成三产融合。 2020年,开设7个专业培养人才。该年底,袋装螺蛳粉产销达到105.6亿元,全网全年累计卖出11亿袋,螺蛳粉成为柳州的双百亿产业:袋装产品产值、原材料及附属产业产值均破百亿。 正是有了柳州对螺蛳粉的产业扶持,对柳州螺蛳粉的产品标准设定、品牌保护与推广,螺蛳粉 行业电邮清单 才有了火爆出圈的态势。在看到这一态势之后,众多明星、网红达人、头部品牌的介入与加持, 比如2019年网红品牌李子染入局,元气森林、乐事等一众品牌纷纷与好欢螺推出联名产品,《天天向上》等综艺在节目中请明星试吃螺蛳粉等,这让柳州螺蛳粉彻底爆发、全面开花。 2019年螺蛳粉注册企业达到4041家,同比增长21%;2020年新增6769家,同比增长68%;2021年1-10月新增8294家,同比增长58%[8]。 通过产品标准的确立来实施品牌化,把区域产品变成公共品牌,然后再通过营销推广让品牌变成消费标准,这就是打造区域公共品牌的标准做法。 4. 开展公益营销 公共品牌建设的最后一个常用做法是开展公益营销。公益营销因其公共属性,可以树立企业的社会责任形象,提升企业美誉度。好的公益营销还能引发整个社会的关注和热议,甚至引发消费狂潮[9]。 2021年7月河南暴雨,鸿星尔克慷慨捐款5000万,随后冲上微博热搜,网友们冲进鸿星尔克的直播间和线下门店,将其产品一扫而空。 更早一些,2008年汶川地震,加多宝捐款1亿。当时网上出现了一个帖子,要求封杀加多宝,让它从中国的货架上消失!——意思是货架上一罐,就买一罐,买空加多宝。
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